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古民家を利用した筑波(つくば)のエスニック料理店「あんばい」の店主のブログ。
いつもご覧いただきありがとうございます。
このブログではおいしい食べ物のお話を基本に、店からのお知らせや簡単レシピ、店のまかないや裏メニュー、地元の話題などをご紹介しています。

店主業の傍ら、食育インストラクターや料理教室講師、小中学校にて食の講師など食に関する仕事をさせていただいています。新聞や雑誌、テレビやラジオ、企業の新商品の開発の協力やレシピ提供、イベントの企画運営なども行っています。
HPものぞいてみてください。http://www.anbai.info/
尚、仕事の依頼や問い合わせは、HP内の問い合わせフォームよりご一報ください。



■ マクロビ料理

5月22日(土)11時〜
料理サークルでマクロビ料理を楽しみます。
冬の間眠っていた体をよびおこす、デトックス料理を学びます。
動物性タンパク質と上白糖不使用で調理をします。

予定メニュー
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∋┨鬚般邵擇陵箸化婀き
じゃがいもパンケーキ(サルサソース添え) 
いのこのソテー
ゥ妊供璽搬

参加希望の方、興味のある方は サークル「となりのひるごはん」





2010.04.28 Wednesday | comments(0)



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