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古民家を利用した筑波(つくば)のエスニック料理店「あんばい」の店主のブログ。
いつもご覧いただきありがとうございます。
このブログではおいしい食べ物のお話を基本に、店からのお知らせや簡単レシピ、店のまかないや裏メニュー、地元の話題などをご紹介しています。

店主業の傍ら、食育インストラクターや料理教室講師、小中学校にて食の講師など食に関する仕事をさせていただいています。新聞や雑誌、テレビやラジオ、企業の新商品の開発の協力やレシピ提供、イベントの企画運営なども行っています。
HPものぞいてみてください。http://www.anbai.info/
尚、仕事の依頼や問い合わせは、HP内の問い合わせフォームよりご一報ください。



■ 黄金が貯まりますように。

年末、贅沢栗きんとんのレシピをアップしたら
早速まーちゃんから写真が届きました。
おいしそうなのでアップさせていただきます。

きんとんは漢字で金団と書きます。
金の塊をあらわし、豊かな暮らしを願っていただくおせち料理です。

黄金が貯まりますように。







2008.01.02 Wednesday | comments(2)



■ comment

あんばい | 2008/01/02 23:55
おめでとうございます。
こちらこそ今年もよろしくおねがいします。
みなさんのご健康とお幸せをお祈りしています!


millie | 2008/01/02 17:51
あけましておめでとうございます☆美味しそうな金団ですね^^主人と長女が、栗金団大好きなんですよ!!今年もどうぞ宜しくお願い致しますっ☆☆☆







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