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古民家を利用した筑波(つくば)のエスニック料理店「あんばい」の店主のブログ。
いつもご覧いただきありがとうございます。
このブログではおいしい食べ物のお話を基本に、店からのお知らせや簡単レシピ、店のまかないや裏メニュー、地元の話題などをご紹介しています。

店主業の傍ら、食育インストラクターや料理教室講師、小中学校にて食の講師など食に関する仕事をさせていただいています。新聞や雑誌、テレビやラジオ、企業の新商品の開発の協力やレシピ提供、イベントの企画運営なども行っています。
HPものぞいてみてください。http://www.anbai.info/
尚、仕事の依頼や問い合わせは、HP内の問い合わせフォームよりご一報ください。



■ R125筑波山ルート開通しました

かねてより工事中だったR408-R125(田中交差点)より
R125筑波山ルートが開通しました。
県道14号の渋滞がだいぶ解消されました。

学園方面よりR408を利用してご来店のお客様はご注意ください。
間違えて田中交差点を直進してしまいますと、
途中右折できる大きな道路がございませんので
そのまま直進し筑波山入口の交差点を右折し
県道14号を3分ほど南下してくださいね。

どうぞお気をつけてお越しください。

地図の赤のライン部分が開通した部分です。














2010.11.15 Monday | comments(0)



■ 講座のお知らせ

お知らせで〜す。
興味のある方はどうぞ。
申し込み方法はそれぞれ異なりますので
リンク先ページをご覧ください。


イーアスつくば
ベトナム料理講座
10月 2回



古河市サークル館(勤労青少年ホーム)
22年度後期講座
本格カレー作り講座
12月 計3回



つくばスタイル館
クリスマス親子料理講座
12月4日(土)







2010.10.13 Wednesday | comments(0)



■ イベント出店のお知らせ

つくばアクションワールドフットサルカップフェスティバル2010

・10月10日(日) 9:00 〜 20:00
・つくば市山木セキショウチャレンジスタジアム

http://fm842.jp/action/top.html

上記イベントのフードコートに出店します。


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常総ワールドフェスタ2010

・10月24日(日) 10:00 〜 16:00
・常総市役所構内 茨城県常総市水海道諏訪町3222-3

世界各国の料理・物販あり。
ステージではサンバやベリーダンスなども披露されます。楽しみ♪

ベトナムフォーの店で出店します。







2010.10.06 Wednesday | comments(0)



■ フォー屋台にご来店ありがとうございました。

報告が遅くなりました〜!

つくばフェスティバルにご来場ありがとうございました。
塩梅のベトナム屋台、多くの方々にご来店いただき、
誠にありがとうございました。





「2日で4食たべちゃったよ」

「このスープやみつきになるね」

「いままで食べた中で一番うまいよ!」

たくさんのうれしいお言葉を頂戴しました。
ありがとうございました。



2日目は揚げ春巻き(チャーゾー)も販売させていただきました。







おかげ様で早い時間に売り切れ。
お買い求めできなかったお客様ごめんなさい。

また機会があればよろしくおねがいします。
ありがとうございました。








2010.05.19 Wednesday | comments(0)



■ つくばフェスティバル2010に出店しま〜す

明日と明後日つくばフェスティバル2010に出店します。

塩梅はベトナム屋台に変身!

ご来場、ご来店、お待ちしています。

くわしくは こちら をクリック。


昨年の様子



 








2010.05.14 Friday | comments(2)



■ ベトナム屋台

今年も5月の国際交流フェアに出店します。
もちろん、恒例ベトナムフォーの屋台。

開催場所がつくばセンタービル付近から、
研究学園駅近くのつくば市の新庁舎(5月より稼働)駐車場になります。

くわしくはまた後日お知らせしますね!







2010.04.10 Saturday | comments(1)



■ 来週のお任せコースは

来週はクリスマスですね。

お任せコースメニューでも

少しだけクリスマス気分が味わえるよう、

来週ご予約のお客様は楽しみにしていてくださいね。

いつもありがとうございます。







2009.12.19 Saturday | comments(0)



■ 明日もやってます、ベトナム屋台。

つくばセンタービル周辺で開催中の国際交流フェアに
ベトナム屋台として出店しています。
明日の夕方5時まで営業しております。

どうぞおこしくださいませ〜


今朝、開店前の様子です。


おそい朝食にフォーを食べて、いざ開店!



おいしくてごめんなさい。


明日もお待ちしています。








2009.05.09 Saturday | comments(0)



■ ベトナムフォー屋台

今年も国際交流フェアに出店させていただきます。
5月9日(土)、10日(日)
つくばセンタービル2階 ペディストリアンデッキ。

ベトナムフォーの屋台です。
ご来場、ご来店お待ちしています。

ベトナムコーヒーも飲めま〜す♪











2009.04.27 Monday | comments(0)



■ お花見弁当について

お花見弁当についてたくさんお問い合わせをいただき
ありがとうございます。

今春は個人的な理由により、お弁当はお休みしています。
申し訳ありません。
お電話やメールをいただいたお客様、ありがとうございました。
来春はまた復活予定です(笑)
よろしくおねがいいたします。




2009.04.01 Wednesday | comments(0)



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